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【令和6年産】特別栽培 発芽玄米 みらくるげんた 3kg

農林水産省新ガイドラインによる表示
特別栽培米
節減対象農薬当地比8割減
化学肥料当地比8割減(窒素成分)
栽培責任者(有)平野ファーム 平野一彦
住所北海道上川郡当麻町宇園別3区
連絡先TEL0166-84-4520
確認責任者北海道オーガニック推進協会
住所北海道札幌市南1条西10丁目1-2
SDDビル3階
連絡先011-215-0781
精米確認者(有)平野ファーム 平野一彦
住所北海道上川郡当麻町宇園別3区
連絡先TEL0166-84-4520

節減対象農薬の使用状況
使用資材名用途使用回数
クロチアニジン殺虫1回
シハロホップブチル除草1回
ベンタゾン除草1回

独創的な製法で生まれた みらくるげんた

『みらくるげんた』は特別栽培米を素材に籾から発芽させる製法で作られています。
農水省の許可も取得していますので、『美味しさ』『安全』『品質』 の三拍子も揃った玄米なのです。

※白米に対し20〜30%の割合で混ぜて炊くことをオススメしております。



籾発芽へのこだわり

籾(もみ)とは、お米にとってはシェルターの様なもの。
籾殻を剥いでしまうと、お米の劣化はどんどん進んでしまいます。
籾の状態で発芽させれば、お米の鮮度はもちろん美味しさも保護できるのです。
また、籾は栄養素を保護するとともに籾発芽によって栄養価も高くなります。
一般の玄米はもちろん、他の発芽玄米に比較しても、圧倒的な栄養(特にギャバ)の高さを誇ります。
これも籾発芽だからこそ実現できる事なのです。

糖質化作用により、通常の発芽玄米よりも甘くて柔らか、コクのあるお米です。  

特別栽培米は良質な完熟堆肥と土つくり肥料を併用して地力増進を図り適正な深耕・排水の改良によって根の活力を強くし、病害虫にかかりにくい健全な稲作りを行っております。

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